首届吉隆坡鸡尾酒周（Kuala Lumpur Cocktail Week,KLCW）来啦！
首届吉隆坡鸡尾酒周（Kuala Lumpur Cocktail Week,KLCW）来啦！它将于 4 月 24 日至 4 月 30 日之间，震撼袭击整个吉隆坡 – 巴生谷地区。
KLCW 活动目的是提升本地鸡尾酒和烈酒在消费群体的地位和认知，扩展鸡尾酒业市场版图，以进一步带动本区域行业的发展。同时，KLCW 也希望能藉此培育更多有创意的新一代调酒师，让消费者得到更全面的鸡尾酒体验。
Week-Long Festivities Across 5 Zones 跨越 5 大区域的一周活动
KLCW 会把巴生谷地区分成 5 大区域，包涵了孟沙、八打灵再也/TTDI 敦依斯迈医生花园、白沙罗高原、唐人街和吉隆坡市中心。每一区的参与酒吧将会有其独特的庆祝方式，而 4 月 27 日在孟沙 APW 举办的「KLCW 嘉年华」（Festival Village）则能让大家一次过感受到本地酒吧的特色。
国外调酒师客座活动
吉隆坡鸡尾酒周最大的亮点肯定是让大家期待已久，来自 14 间国外界业巨擘的调酒师客座。已确定的名单就包括：
– 2023 年亞洲 50 大酒吧的第 28 名韩国清潭洞爱丽丝（Alice Cheongdam）
– 新加坡最奢华的酒吧 Atlas
– 中国北京廊房酒吧
– 香港 Bar Leone
– 雅加达 Cosmo Pony
– 以纽约风格闻名的新加坡 Employees Only
– 泰国 GOD 酒吧
– 2023 年亞洲 50 大酒吧排行第 7 名的新加坡 Nutmeg & Clove
– 以经典调酒闻名的新加坡 Last Word
– 台湾 Room By Lekief、
– 由印度调酒传奇人物Yangdup Lama 主理的 Sidecar
– 泰国首家琴酒专卖酒吧 Teens of Thailand
– 2023 年亞洲 50 大酒吧之一的印尼 The Cocktail Club
– 日本 Tokyo Confidential
它们的主理人和调酒师，将在这一周内，分别接管参与 KLCW 的 18 间巴生谷酒吧，包括了孟沙的Three X Co、Rakh 和 Here & Now；八打灵再也/TTDI 敦依斯迈医生花园的 Ikiya 2.0、Remedy、Soma、Terumi；白沙罗高原的JungleBird、Reka、Skullduggery；唐人街的 Concubine、Jann、Penrose 和 JWC Cabinet；和吉隆坡市中心的 Frank Bar、Joloko、Trigona 和 Vér Bar。
这次的合作主要是让业者及调酒师得以认识到来自亚洲不同国家的调酒潮流和技术，同时也让本地鸡尾酒饕客得到更全面的鸡尾酒体验。
增值课程、交流会及大师班
这周的活动也包括了研讨会与大师班，为参与者提供与领先的烈酒品牌和调酒师互动的机会，目的旨在教育爱好者，并促进大众对调酒制作工艺的深入欣赏及认知。
一切始于 KLCW 调酒公开赛
为了发掘更多有才能的本地调酒师，主办单位也举办了首届 KLCW 调酒公开赛。此项比赛开放给所有本地调酒师参加，共有 6000 令吉等待赢取。除了比赛的冠亚季军奖项，也有一项社交媒体奖等待赢取。比赛已经开始，而决赛的前六强也将在 4 月 27 日的「KLCW 嘉年华」里进行一场龙争虎斗，以赢取首届KLCW 调酒公开赛冠军头衔。
赶快买票参与「KLCW 嘉年华」
整周的活动亮点就落在 4 月 27 日，下午 3 点至晚上 11 点的「KLCW 嘉年华」。届时，参与的酒吧都会在此设立摊位，以特价（RM35 – RM55）售卖特别为此活动设计的鸡尾酒。另外，著名的酒品牌也将把他们的大使都带来会场，为大家举办充满资讯的大师班。当晚，除了酒，我们也有充斥著整个会场的音乐，让大家能欢乐的度过整个晚上。入门票配套为 RM10 入场券，和 2 张 RM35 的鸡尾酒券，若即日起至 4 月 24 日购买，则可获得 RM80 优惠价。
餐酒搭配饕宴
以鸡尾酒搭配美食，你是否尝试过呢？主办单位特别找来了本地著名的美食餐厅 — 采用明火及本地食材烹饪的精致餐厅 Yellow Fin Horse、带来时尚本地味的 Terra Dining、获米其林指南挑选的印度餐厅 Jwala、以烧烤为主的 Jus (by Atelier Binchotan)、备受婆罗州风味影享的日本餐厅 Waig (by Chipta11a) 和同样以烧烤为主的 Barkar (by Eat & Cook) 与参与的本地酒吧和酒品牌合作，打造了一餐餐足以令你难以忘怀的餐酒搭配体验。
谁开创了 KLCW？
KLCW 由一群本地饮食界的业者及好爱者组成，由 Three X Co 的创办人之一Angeline Tan 陈淑娟领军。其他的成员包括：JungleBird 创办人 Divyesh Chuhan、联合创办人 Joshua Ivanovic 和 Lolita Goh、Wholly Spirits 联合创办人 Jin Boone Ooi、Penrose 创办人兼首席调酒师 Jon Lee 和联合创办人 Matthew Goh、Reka联合创办人 Nick Choo、Food For Thought 和 tipple.my 网上饮食杂志创办人兼主编 Nicholas Ng 以及 Bar Trigona 首席调酒师 Rohan Matmary。
获得业界巨擘大力支持
非常感谢本地烈酒领域的巨擘支持和赞助，才能让首届吉隆坡鸡尾酒周成功举行。这次活动的主要赞助商包括了：Bombay Sapphire 琴酒、Cocchi 香艾酒、Dewar’s 威士忌、Hendrick’s 琴酒、Michter’s 威士忌、Monkey Shoulder 威士忌、Rémy Martin 人头马干邑、Roku 六琴酒、Tanqueray 琴酒。联合赞助商有Nikka、Campari、Cointreau、Deacon、Gajardo、Giffard、Malfy Gin、Planteray 和 The Guard Bridge（混合麦芽苏格兰威士忌）。
Perrier 将会是大会开水赞助， APW 是 KLCW 嘉年华的场地赞助，而 FunNow则是大会的所有票务合作伙伴。
整周的活动时间表如下：
欲知更多及最新的吉隆坡鸡尾酒周活动详情，请关注 Instgaram专页▸@klcwofficial 。
同时，请有兴趣参与者提早到 klcw.my 网站去购票和订位子。
